Sakal ekimi de diğer yapılan ekimler gibi (saç-kaş-bıyık) sakal bölgesindeki kıl kaybını, eksikliğini gidermek için ense bölgesinden alınan greftlerin sakal bölgesine transferinin yapıldığı bir işlemdir.
Sakal ekimi ihtiyaca göre değişir; yaralanma alanı, dökülme veya belli bir alandan çıkmamışsa çevredeki sakal sıklığında var olan sınırlar içine ekim gerçekleştirilir. Eğer kişide hiç sakal çıkmamışsa ve 20 yaş üstündeyse ekim istenen alan kişi tarafından belirlenir ve çizilir. Ekilecek toplam sakal sayısı yine kişinin isteğine bağlıdır.